Czekoladki a’la kinder – przepis na zdrowszą odsłonę kinderków

Zdrowe batoniki a'la kinder chocolate - prosty domowy przepis

Cześć!
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który przywołuje smaki z dzieciństwa. Myślę, że każda z nas zna smak Kinder Chocolate, czekoladek potocznie nazywanych kinderkami (O właściwościach gorzkiej czekolady i kakao już kiedyś pisałam). Postarałam się przygotować zdrowszą wersję tych czekoladek i dzielę się nią z wami, także jeśli jesteście fankami słodyczy to łapcie poniższy przepis i cieszcie się smakiem czekoladek a’la kinder (czekoladki może nie zachwycają wyglądem, ale za to smakują obłędnie).

Czekoladki a’la kinder – przepis

Do przygotowania a’la kinder czekoladek potrzebujemy (560g- 13 sztuk):

  • Serek mascarpone (opakowanie 250g),
  • 4 łyżki miodu,
  • Porcja odżywki białkowej smak ciasteczko (30g),
  • 4 łyżki masła (polecam klarowane),
  • Tabliczka gorzkiej czekolady.
Czekoladki a'la kinder - zdrowsza odsłona kinderków fit kinderki - składniki do przygotowania domowego deseru
Czekoladki a’la kinder – składniki

Czekoladki a’la kinder – sposób przygotowania

Sposób przygotowania jest bardzo prosty, aczkolwiek na efekt końcowy trzeba chwilę poczekać. 
Serek mascarpone należy wymieszać wraz z odżywką białkową i trzema łyżkami miodu. Do uzyskanej masy dodajemy trzy łyżki roztopionego masła, wszystko razem mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie całą masę wykładamy na foremkę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy na około 3 godziny do zamrażarki. Po tym czasie wyciągamy blaszkę i jej zawartość kroimy w prostokąty na wzór kinder czekoladek (małych batoników). Kolejno nasze uformowane batoniki polewamy wcześniej przygotowaną w kąpieli wodnej polewą czekoladową (tabliczkę gorzkiej czekolady wraz z 1 łyżką miodu i 1 łyżką masła rozpuszczamy na parze). Uzyskane czekoladki ponownie wkładamy do zamrażarki na około 1,5 godziny aż czekolada całkowicie stwardnieje. 

Czekoladki a'la kinder - zdrowsza odsłona kinderków - gotowe batoniki - zdrowe domowej roboty
Czekoladki a’la kinder – gotowe batoniki

Czekoladki a’la kinder – wartość odżywcza

IlośćW 100 gJeden batonik (43 g)
Wartość energetyczna429 kcal185 kcal
Tłuszcze34 g15 g
Węglowodany22,3 g10,5 g
Białko8,2 g4,4 g
Czekoladki a’la kinder – tabela wartości odżywczych

Mam nadzieję, że mój przepis na zdrowszą wersję kinder czekoladek przypadł Wam do gustu i zagości w waszym słodkim menu na dłużej!
Jeśli chcecie być ze mną na bieżąco to zapraszam Was również na mojego instagrama i facebooka.
Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *